Cibule jsou kulovité, pravidelného tvaru, jemně fialově zbarvené, velmi atraktivního vzhledu, tvoří 6 (někdy až 8) stroužků, barva obalové suknice stroužku je hnědá. Chuť příjemná, ostrá, ušlechtilá. Odrůda Havel je typickým zabíjačkovým česnekem. Má velmi dobrou skladovatelnost.
